電気圧力鍋「ラクラクッカー」で筑前煮作り

筑前煮

電気圧力鍋「ラクラクッカー」で「筑前煮」を作る方法を載せています。

調理時間は5分!

 

電気圧力鍋「ラクラクッカー」での筑前煮の作り方

材料

・鶏もも肉(1口大に切る)  200g

・れんこん(乱切り)  80g

・ごぼう(斜め切り)  60g

・にんじん(乱切り)  60g

・こんにゃく(下ゆでして1口にちぎる)  80g

・しいたけ(4等分)  2個

・しょうゆ  大さじ2

・酒  大さじ2

・砂糖 大さじ1

・みりん  大さじ1

・だし汁  100ml

 

 

今回は家にあった材料

・鶏もも肉

・れんこん

・にんじん

・しいたけ

でつくりました。

 

 

作り方

  1. 鍋にすべての材料を入れ、全体をまぜふたを閉める筑前煮
  2. 調理モード→圧力調理→5分を選択し調理スタート この時予約をしたい場合は○時間○分後(45分ほど余裕をもって)と設定し調理スタートを押す
  3. ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し圧力を抜く電気圧力鍋
  4. 圧力表示ピンが下がったらふたを開け、器に盛ってできあがり

 

 

筑前煮

 

完成!

筑前煮
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