チョコにオレンジってまずい？オランジェットなど好みはどう分かれる？

2024年2月14日2024年3月16日

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チョコにオレンジの組む合わせはまずいのか？

有名なものではオランジェットがあるけど、好みは結構分かれるものなのか？

調べてみました。

チョコ×オレンジの組み合わせは好き嫌いが分かれると思うけど、どんな割合なのか？も気になるところです。

チョコにオレンジってまずい？

チョコ×オレンジの組み合わせはまずい！という声を集めてみました。

チョコ×オレンジはNGだという人はどんなところにそう感じているのか？

・苦みが苦手

・チョコもオレンジも苦さを感じて無理

・柑橘類とチョコレートの組み合わせはやめてほしい。別々がいい

・オレンジとチョコレートは風味が違うから、その組み合わせが好みでない

・オレンジの爽やかな酸味やシトラスの香りが、濃厚で甘いチョコレートと合わない

・チョコレートは一般的に滑らかでクリーミーな食感とオレンジの皮は砂糖でコーティングされていて少し歯ごたえがある触感。食感の違い、組み合わせが好みでない

・オレンジ×チョコの組み合わせが好きな人ももちろんいますが、味覚は個人差があります。好みや感じ方は人それぞれ

・チョコレートやオレンジに対する食品アレルギーがある場合、この食材を含む組み合わせは避けなければとなる。アレルギーが影響している場合は、味覚だけでなく健康上の理由からもNG

・人によっては食品に含まれる香料や添加物に敏感で、オレンジ×チョコの組み合わせで無理ってなる

いろんな理由がありますね。

オランジェットが嫌いな人の割合

オランジェットは半数以上の割合で嫌いという人がいる調査を見つけました。

私個人としては、オレンジェット好きですが嫌いという人は思ったより多いようです。

驚きです。

逆に大好きという人も20％ほどいるみたい。

少数派なんですね～。

チョコとオレンジは合わないと思うけどものによる

チョコとオレンジの組み合わせで、オランジェットは苦手だけど他のものは美味しかったという声もあります。

・オランジェットは苦手だけど、オレンジショコラは美味しかった。

・みかんゼリーチョコは好き

・クッキーにオレンジは合う

・オレンジパウンドケーキは美味しかった

・ビスコッティなんかも良かった

・オレンジのマフィンが好きで手作りする

オランジェットの特徴は？

オレンジ×チョコのお菓子としてよく取り上げられるオランジェットの特徴をまとめます。

オランジェット（Orangette）は、一般的にはオレンジの皮を砂糖でコーティングしたキャンディのことを指します。

以下は、オランジェットの一般的な特徴です。

・オレンジの皮の使用:オランジェットは、主にオレンジの皮を使用して作られます。

新鮮で風味豊かなオレンジの皮が用いられ、その香りや風味が特徴的です。

・糖漬け処理オレンジの皮は砂糖漬けにされ、糖分がしっかりと染み込ませられます。

これにより、オレンジの苦味や酸味が和らぎ、甘くて香り豊かな味わいが生まれます。

・小さなキューブ状の形状: 一般的には、オランジェットは小さなキューブ状に切られています。

これにより、食べやすく、見た目も美しく仕上がります。

・表面の砂糖コーティング:オランジェットの各ピースは、外側が砂糖でコーティングされています。
これにより、キャンディが甘くて少しクリスピーな食感を持つことが特徴的です。
・フルーティで香り高い: オレンジの皮がしっかりと砂糖で包まれることにより、キャンディ全体がフルーティで香り高い味わいを持っています。
・お菓子やデザートの一部として利用: オランジェットは、単体で食べるだけでなく、お菓子やデザートの一部としても利用されることがあります。
例えば、チョコレートと組み合わせて利用されることもあります。

ここでは最後の項目のところですね。

オランジェットはチョコレートと組み合わせて利用されることもありますってありますね。

オランジェットはチョココーティングされたものを、そう呼ばれていますね。